فعاليتنا على شاطئ المسيلة

أقامت مبادرة “سلامة عائلتك من سلامة غذائك “من شركة اليسرة للأغذية فعاليات توعوية وذلك في كلا من شاطئ المسيلة والجزيرة الخضراء، من أجل توعية وتثقيف العائلات حول أهمية الممارسات السليمة للشواء بطريقة آمنة، والتي تجنبهم خطر الإصابة بالتسمم الغذائي، ولضمان عدم تلوث أغذيتهم. كما تواجد فريق مبادرة “سلامة عائلتك من سلامة غذائك” في شاطئ المسيلة والجزيرة الخضراء، وذلك لتوعية أكثر من 500 عائلة وتثقيفهم حول أهم الممارسات السليمة للشواء.

ومن أهم الممارسات السليمة للشواء هو فصل الأغذية قبل البدء بالشواء، بالإضافة إلى معرفة متى يكون الفحم جاهزاً للشواء، إلى جانب استخدام أواني مختلفة ومنفصلة للأغذية المراد شوائها عن التي سيتم تقديمها لاحقاً.
إن العديد من الكويتيين والمقيمين يستمتعون بالشواء في الهواء الطلق، لكن أغلب العائلات لا تعلم أهمية الممارسات السليمة للشواء بطريقة آمنة، والتي تجنبهم التسمم الغذائي ولضمان حفظ أطعمتهم بعيداً عن التلوث.”

تعلم كيف تشوي بسلامة